Сорт томатів Пудовика, опис, характеристика та відгуки, фото, а також особливості вирощування

Томат Пудовика: прекрасний салатний сорт для будь-якого клімату

Томат Пудовика - одне з кращих досягнень вітчизняних селекціонерів останнього часу. На щастя, знайти його насіння зараз нескладно. Крім того, якщо в магазині зустрінуться насіння томата під назвою Севрюга, можна брати і їх: так склалося, що цей сорт існує під двома назвами.

Історія вирощування томата Пудовика

Томат сорту Пудовика створений колективом новосибірських селекціонерів під керівництвом В. Н. Дедерко. Напарником по цьому сорту виступила О. В. Постникова, а взагалі невеликий колектив авторів створив уже не один десяток чудових сортів помідорів, що відрізняються прекрасним смаком і неперевершеною стійкістю до суворих умов сибірського клімату. Втім, Пудовика, як і більшість сортів В. Н. Дедерко, допущений до вирощування на всій території нашої країни і скрізь відчуває себе нормально.

Сорт включений в Держреєстр РФ в 2007 році, призначений для невеликих фермерських і підсобних господарств. Його вирощування можливо як в незахищеному грунті, так і в плівкових теплицях. Незабаром після створення цього томата на ринку з'явився сорт під назвою Севрюга, який, за твердженням городників-любителів, виявився точною копією Пудовика. Севрюга в Держреєстрі відсутня, але можна вважати, що це лише дивна історія з перейменуванням.

Опис сорту Пудовика

Томат Пудовика вважається індетермінантим сортом. Облистянність кущів висока, листя зелене, великі. Однак багато городники вважають, що індетермінантні у сорту «половинчаста», відзначаючи, що другий стебло, в якості якого при формуванні куща вибирається один з сильних нижніх пасинків, в певний момент припиняє своє зростання. Тому сорт часто називають Напівдетермінантні.

Інтрига з сортом триває. У цьому році на упаковці насіння, куплених мною в фірмовому магазині, значиться: «Томат Пудовика (Севрюга) ... кущ детермінантний, висотою 1,0-1,5 метра». Зрозуміло, що написів на упаковках не завжди можна довіряти, але тут вже повне протиріччя з офіційним документом.

Втім, щодо висоти кущів у вирощують цей томат овочівників є різні думки. Але всі говорять про те, що стебла у цього томата слабкі, а з огляду на важкі великі помідори, їх треба обов'язково міцно підв'язувати в декількох місцях.

Плодів на кущах багато, але стебла дуже неміцні, підв'язувати їх треба міцно

Плоди томата Пудовика великі, серцеподібні, ребристі, середньо щільні, соковиті. Середня маса помідоріни становить 300 г, плід містить 4 або більше насіннєві камери. Відзначається, що зустрічаються набагато більш масивні плоди, деякі можуть важити близько кілограма. Форма помідорів не постійна: на одній рослині можуть бути і явно серцеподібні, і такі, форма яких ближче до плоско. Забарвлення дозрілих помідорів рожево-малинова. Плоди схожі на плоди томатів Боярин і Важкоатлет Сибіру, ​​які також родом з Новосибірська, але в основному у Пудовика вони крупніше.

характеристика томата

Оскільки томат Пудовика виростає в формі високого куща, садити його в теплиці економічно вигідно, тим більше що його врожайність в захищеному грунті досягає 16 кг / м 2, що досить немало. Сорт однозначно слід вважати одним з найбільш високоврожайних сибірських сортів. Але цей томат прекрасно почуває себе і в відкритому грунті, де найчастіше його і висаджують. Сорт прекрасно переносить тривалі похолодання, не страждає від спеки, не боїться ні посухи, ні високої вологості. Однак варто враховувати, що при зайвому поливі його плоди схильні до розтріскування. Пудовика відрізняється високою болезнестойкостью, не є складним для вирощування початківцями дачниками.

Плоди у Пудовика великі, м'ясисті, красивого кольору

По термінах дозрівання сорт є середньостиглих: урожай готовий до збору через 4 місяці після посіву насіння в розсадні ящики.Смак плодів оцінюється на «відмінно». Пудовика вважається салатним сортом, головним чином використовується в свіжому вигляді. Надлишок врожаю може бути пущений на приготування різних соусів, томатного соку, заморозку. Будучи великоплідних сортом, цей томат погано переносить тривалу перевезення, нездатний довго зберігатися. Проте, Пудовика вважається одним з кращих салатних сортів, призначених для непростих погодних умов. Багато досвідчених городників і зовсім називають сорт найкращим, відносячи до числа його переваг:

• чудові смакові якості;


• відмінний товарний вигляд;


• дуже хорошу врожайність;


• легкість вирощування;


• високу болезнеустойчивость і адаптацію до будь-яких погодних умов.

Недоліком сорту є можливість розтріскування помідорів в умовах дуже високої вологості грунту.

Томат Пудовика часто порівнюють з іншими новосибірськими сортами. Деякі відгуки свідчать про те, що смак плодів, наприклад, важкоатлет Сибіру ще краще, а його плоди рідше мають зовнішні вади. Однак Пудовика показує більш високу врожайність і, схоже, є більш невибагливим до умов вирощування.

Томат Важкоатлет Сибіру - аналог Пудовика, але його врожайність нижче

особливості вирощування

Томат Пудовика - типовий індетермінатний середньостиглий сорт, вирощування якого доступно кожному городникові, що володіє елементарними навичками. Смак помідорів хороший при будь-яких умовах вирощування, але для отримання максимальної врожайності, звичайно, слід дотримуватися певних правил: вчасно поливати і підгодовувати кущі, не нехтувати їх формування.

Вирощувати Пудовика без розсади немає сенсу навіть на півдні: плоди будуть готові тільки до кінця серпня, а такі смачні помідори слід вживати якомога раніше. Посів насіння на розсаду проводять в звичайні терміни, за два місяці до передбачуваної дати висадки розсади в грядку. Слід враховувати можливість переростання розсади: вона далеко не завжди виростає кремезної, міцної. Для отримання якісної розсади треба вибрати найсвітліше місце в квартирі і не перегрівати кущики. Перший тиждень після появи сходів вони повинні провести при 14 ... 16 ° С, а потім температуру не варто піднімати набагато вище 20 о С.

Зайве тепло призведе до того, що розсада переросте

Незважаючи на холодостійкість, загартовування розсади перед висадкою в незахищений грунт обов'язково. Висаджують не більше трьох кущів на квадратний метр: рослини у цього томата утворюють багато листя, і більш щільна посадка призведе до недостатнього освітлення плодів. Чотири куща можна посадити тільки при одностеблові формуванні, але цей сорт краще вести в два або три стебла. Якщо не вдалося вберегти розсаду від переростання, нижнє листя треба обірвати і посадити кущі похило.

Часто для цього сорту використовують варіант посадки в лунку двох рослин, після чого кожне ведуть в одне стебло, обриваючи всі пасинки.

Потреба томата Пудовика в поливах і підгодівлі середня: в цьому питанні він не має особливостей. Щоб випадково не перелити і не привести до розтріскування помідорів, бажано для підтримки оптимальної вологості грунту тримати грядку в замульчувати вигляді. Деякі городники пускають зростання куща на самоплив, вважаючи, що він і так дасть достатньо плодів. Це правда, але краще зайнятися пасинкуванням. З огляду на, що другий стебло з часом може припинити зростання, досвідчені городники залишають, крім першого сильного пасинка, ще один, щоб не втратити солідного врожаю через погіршення погоди. Решта пасинки систематично видаляють.

Видаляти пасинки краще щотижня

Томат Пудовика плодоносить довго, але нерівномірно, плоди дозрівають в кілька хвиль. При кваліфікованому догляді плодоношення триває до самих заморозків. Щоб все помідори дозріли, треба не забути в середині серпня прищипнуть точки зростання стебел.

Відео: кущі томата Пудовика з урожаєм

Відгуки про томаті сорти Пудовика

У мене Севрюга-Пудовика був 170 см приблизно.Взагалі помітила, що у СібСадовскіх томатів зростання вказано який буває у відкритому грунті, а в теплиці як правило вище кущі виходять, ніж на пакетику написано.

Вега

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54453

Мені здався «Пудовика» не поганим, і врожайним і смачним. У цьому році він гідно увійшов в мій список сортів, які буду садити.

Сабріна

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54453

Томат Пудовика (Севрюга) напівдіти. У теплиці висота до 1,7 м. Сам кущ «кволий». Плоди серцевідние, масою до 600 гр. Смачні. У мене спочатку віддав на основних стовбурах весь урожай, а потім почав зав'язувати плоди на пасинках. Урожай близько 5 кг з куща.

Грумс

https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-23

Ось це Пудовика, так Пудовика (від слова пуд). У мене ніколи таких великих не було.

ліс

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3991&start=180

М'ясистий, цукровий, практично без зерен. Порізала в салат, смачненько! Одного помідора вистачило на салат для трьох. Мені дуже подобаються помідори цього сорту. Звичайно, солити такі величезні помідори не будеш. Але я закриваю десертні (різані) помідори. Ось «Пудовика» якраз для них підходить, виходить дуже смачно.

Дега

https://otzovik.com/review_6793666.html

Пудовика в плані зростання середнячек - напівдіти. У теплиці його висота досягає 170 сантиметрів, у відкритому грунті трохи нижче. Кущ рихлий розлогий, потребує пасинкування, а також підв'язки. В сприятливе літо врожайність на відкритих грядках значно вище. У дощове і холодне бажано спорудити легке укриття з укривного матеріалу, інакше ризикуєте залишитися без врожаю. Ще один порада - не перегодовуйте і не перелийте севрюга, так як його плоди схильні до розтріскування. У всьому іншому - сорт чудовий. Перший урожай - відро великих смачних помідор з трьох-чотирьох кущів! Але ж є ще й другий і третій урожай!

Нечаєв

https://otzovik.com/review_2893541.html

Томат Пудовика - прекрасний салатний сорт, призначений для непростого клімату, але він вирощується повсюдно. Висока врожайність і відмінний смак помідорів дозволяють вважати його одним з кращих сучасних сортів.