Круглі кабачки опис сортів з фото і відгуками, в тому числі М'ячик, Кавун, Колобок та інші

Дивовижні круглі кабачки: сорти і думки городників

Кабачки - одні з найпопулярніших і улюблених овочів на грядці. Господині готують з них безліч смачних страв, а круглі кабачки додають простору для фантазії на кухні. Наприклад, можуть стати їстівними горщиками для фарширування м'ясом або овочами. Деякі сорти гарні в салатах, а маленькі плоди ідеальні для консервації. Отже, знайомтеся!

Сортове різноманіття круглих кабачків

Знайти круглі кабачки на ринку або на полицях магазинів нелегко, тому багато городники вирощують їх на своїй ділянці. Різновидів круглих кабачків досить багато. Вони відрізняються за кольором шкірки, м'якоті, смаковими характеристиками, розміром і т. Д. Ці кабачки невибагливі і вимагають такого ж догляду, як і овочі циліндричної форми. Тому, якщо ви знайомі з нескладними правилами по догляду за звичайними кабачками, турбота про їх круглих побратимів не завдасть вам ніяких турбот. Які ж сорти вибрати? Зупинимося докладніше на деяких з них.

Круглі кабачки висаджують двома способами: відразу в грунт і розсадою. На розсаду насіння закладаються в кінці квітня. У грунт і розсада, і насіння висаджуються в кінці травня, початку червня.

Великі круглі кабачки

У круглих сортів плоди зазвичай важать не менше 1 кг. Але якщо ви вирішили їх фарширувати або покуштувати свіжими, вам не потрібно чекати повного дозрівання овоча, краще зірвати його молодим, коли він ще невеликого розміру.

Ранньостиглий сорт. Термін дозрівання 38-40 днів. Кущ займає небагато місця, але при недоліку світла викидає батоги. Маса плоду 500-900 г. Вживають, як правило, не дозріли кабачки діаметром 10 см. Шкірка після зривання плода довго залишається ніжною. Дорослі кабачки схожі на гарбуз і смаком, і зовнішнім виглядом. Сорт призначений для висаджування у відкритому грунті. Не підходить для зимового зберігання. Стійкий до борошнистої роси. Підходить для вирощування в будь-якому регіоні.

Молодий кабачок сорту Колобок відмінно підійде для фарширування

Чи не висаджуйте кабачки на місце, де їх попередниками були представники сімейства гарбузових. Хвороби, якими страждали їхні побратими, залишилися в грунті і відразу ж передадуться новим переселенцям.

Ранньостиглий сорт. Кущ невеликого розміру. Термін дозрівання - 50 днів. Листя світло-зелені, дрібні. Плід кабачка вагою приблизно 1 кг, біля основи злегка ребристий, світло-зеленого кольору, плямистий. М'якоть соковита, з невеликою кількістю насіння. Сорт стійкий до гнильним процесам, борошнистої роси. У кулінарії, як правило, користуються успіхом молоді плоди вагою 100-150 г. Добре приживається в Центральному, Центрально-Чорноземному, Північно-Західному регіонах.

Кабачок М'ячик за формою плодів цілком виправдовує свою назву

Кабачок-кавун

Кабачок-кавун зовні ледь відрізняється від справжнього кавуна, звідси і його народне прізвисько. Наукова назва рослини - Фіціфолія Кукурбіта (Cucurbita Ficifolia), або гарбуз їстівні Огірок червоний. Плоди повністю дозрівають восени, а зберігаються до 3 років, але не чекайте так довго, оскільки їх м'якоть стане більш рихлою і, відповідно, смак теж постраждає. Високоврожайний сорт, дає до 20 гарбузів з куща в тепле літо, близько 10 збирають в прохолодний сезон. Вимагає багато місця для вирощування, тому що плететься, охоплюючи кілька метрів площі.

Плоди цієї гарбуза досягають 3 кг. М'якоть білого кольору, соковита, несолодка, злегка пухка. Кора тонка, але міцна, насіння чорного кольору. Вживати в їжу кабачок-кавун можна на всіх етапах дозрівання. Молоді плоди діаметром 9-15 см дуже соковиті. Технологія вирощування така ж, як і у звичайній гарбуза. Рослина стійка до багатьох хвороб і посухи, але вимагає рясний полив в першій половині періоду вегетації. Фіціфолія теплолюбива, тому бажано вирощувати її в південних районах.

З недозрілих плодів готують ті ж страви, що і з кабачків, зріла гарбуз хороша для компотів, варення, овочевого спагетті.

Кабачок-кавун, він же гарбуз їстівні Огірок червоний, незвичайна прикраса саду і святкового столу

Щоб отримати більш ранній урожай, висаджуйте кабачки розсадним способом.

Буржуїн F1

Ранньостиглий гібрид. Збір врожаю припадає на 45-й день після сходів. Має великі темно-зелені плоди вагою 2-2,5 кг. Кущ розлогий, з переважанням жіночих квіток. Високоврожайний сорт. Вирощується як в теплиці, так і у відкритому грунті. У кулінарії його застосовують по-різному: гасять, смажать, фарширують. Підходить для вирощування в південних і в північних районах.

Буржуїн F1 порадує вас хорошим урожаєм

Ранньостиглий, зі злегка ребристою плямистої поверхнею плодів світло-зеленого кольору. Термін дозрівання - 38-40 днів з появи сходів. Важить 600-900 р Ніжна біла м'якоть з відмінним смаком. Господині часто зривають плоди молодими для маринування, салатів, фаршировані. Урожайність - 4-5 кг на 1 м 2. Підходить для вирощування в різних регіонах.

Кабачок Морячок ідеальний для консервації

Рондe де Ніцці (Ronde de Nice)

Ранньостиглий сорт, виходець із Франції. Період дозрівання близько 40 днів. Кущ компактний. Плоди дрібні - приблизно 13-15 см в діаметрі - світло-зеленого кольору, з тонкою ніжною шкіркою. М'якоть практично без насіння, ніжного кремового кольору. Маса до 1 кг. Щоб домогтися більш високого врожаю, слід зривати перші плоди якомога раніше. У кулінарії часто застосовують недозрілі плоди. Підходить для Волго-Вятського, Центрально-Чорноземного регіонів.

Плоди Ронде де Ніці володіють ніжним ароматом

Тондо ді Піаченца (Tondo di Piacenza)

Ранній кущовий сорт родом з Італії. Дає багатий урожай. Призначений для вирощування у відкритому грунті. Термін дозрівання - 50 днів. Колір кабачків - темно-зелений. Особливо смачні недозрілі плоди діаметром 9-10 см, які часто вживають в свіжому вигляді. Підходить для всіх районів.

Тондо ді Піаченца хороший в салатах

фестиваль F1

Строкатий гібрид з діаметром плоду приблизно 15 см. Кущ компактний, з кількома довгими батогами. Кабачок має смуги уздовж плоду, які спочатку зелені, але в міру дозрівання змінюють колір на жовтий. Добре зберігається, навіть через 10 місяців після того, як овоч був зірваний, його смак залишається колишнім. Колір м'якоті помаранчевий.

Висаджують Фестиваль F1 як розсадою, так і насінням. Насіння в грунт закладають на глибину 4-6 см. Чутливий до похолодань - перед висаджуванням розсади переконаєтеся в тому, що холодну погоду не передбачається. Грунт розпушують, додають компост, щоб рослина легше переносило холод, а заодно і грунт збагатилася. Мульчируйте перегноєм або торфом, і кабачок віддячить вам гарним урожаєм. Яскравий і незвичайний кабачок підходить і для декорування ділянки. Крім того, що він дуже красивий, він ще володіє відмінним смаком. Його маринують, смажать, тушкують, запікають, фарширують. Теплолюбний, вирощується переважно в південних районах.

Якщо хочете зібрати своє насіння, тримайте кабачок на грядці до повної зрілості, потім залиште неушкоджений плід на зберіганні до весни, до цього часу насіння можна буде висівати. Їх збирають у кабачка, поруч з яким не росли інші сорти, оскільки вони запилюються один від одного - може вийти такий собі гібрид.

Яскраві кабачки сорту Фестиваль F1 нікого не залишать байдужим

Кабачки, гарбуз, цукіні, огірки та інші представники сімейства гарбузових - перекрестноопиляющихся рослини. Якщо посадити поруч різні сорти одного виду (наприклад, два різних сорти гарбуза), на наступний рік ви не отримаєте з насіння чистий бажаний сорт. Він обов'язково вбере в себе якості обох видів.

Маленькі круглі кабачки

Популярність користуються і сорти, маса плодів яких при повному дозріванні рідко досягає 400 м

Ранньостиглий сорт. Урожайність - 10 кг на м 2. Термін дозрівання від повних сходів 40-43 дня. Кущ великий, стебло короткий. Плоди світло-зелені з соковитою м'якоттю кремового кольору, з невеликою кількістю насіння. Вирощується і розсадою, і прямим посівом в грунт. Максимальна маса плоду - 300 г. Оптимальна температура для проростання насіння 25-30 о С. Підходить для всіх регіонів.

Акуратний кухарчук не займе багато місця на городі

Апельсинка F1

Скоростиглий гібрид. Дозріває через 40-45 днів після посіву насіння. Кущ компактний. Зовні овочі нагадують маленькі гарбузики яскраво-оранжевого кольору. Плоди настільки дрібні, що їх маса вкрай рідко досягає 200 м Кабачки багаті каротином і тому дуже корисні. Апельсинка в свіжому вигляді хороша на смак: солодкувата і соковита. Підходить для вирощування в будь-якому районі.

Нарядні плоди сорту Апельсинка F1 відмінно підходять для маринування

Відгуки городників

Дуже порадували мене кабачки-цукіні «Тондо Ді Пьяценза». Насіння таких овочів пропонує у нас фірма Агропромисловий будинок. Можу сказати, що кабачки садила відразу у відкритий грунт, зійшли і росли потім майже все (не зійшов пара насіння) Сама приємне, що ці кабачки кущові - вони не плетуться. Тобто місця їм потрібно зовсім мало (можна понатикати в різних частинах городу, щоб грядку не позичати). Цвісти і зав'язуватися кабачки починають досить скоро. На одному кущі у мене було до 5 плодів. Звичайно, на зображенні упаковки насіння зав'язей набагато більше, але я не знаю, як такого домогтися. Найцінніше в кабачках «Тондо Ді Пьяценза» те, що м'якоть в них не стає дерев'яної - залишається м'якою, навіть якщо залишити кабачок на кущі до осені (перевірено досвідченим шляхом). Так що рекомендую даний сорт. Якщо знайдете - не пошкодуєте!

Ліліан

https://irecommend.ru/content/kruglyi-arbuz-s-nezhnym-vkusom

Кавун. У одній знайомій на дачі під Пітером працювали гастарбайтери з Середньої Азії. Увивався її паркан фіціфолія була прийнята ними за якийсь небачений суперврожайний кавун, і вони попросили господиню продати їм насіння. Ніякі запевнення, що це не кавун, не викликали у них довіри. Дійсно, плоди дуже схожі на кавунові, це і стало причиною того, що фіціфолію часто називають «кабачок-кавун», хоча насправді це різновид гарбуза. Крім врожайності її відрізняє величезна кількість зеленої маси (пагони довжиною до 15 метрів, розгалужені і приростають до землі междоузлиями), а також здатність плодів зберігатися протягом 2-3 років! Напевно, можна зберігати і довше, але м'якоть може зовсім висохнути. Агротехніка така ж, як у гарбузів, але, щоб отримати великий урожай, потрібно виростити місячну розсаду, тому що плоди ростуть швидко, але зав'язуються досить пізно, і заморозки можуть не дозволити їм созреть.Прімененіе плодів, як у кабачка. Можна годувати тварин. Білосніжна м'якоть пахне в свіжому вигляді кавуном, при тепловій обробці запах пропадає. Великі чорні насіння можна сміливо використовувати для посадки - з іншими гарбузами фіціфолія НЕ перезапилюється.

Віра Сувора

https://irecommend.ru/content/tykva-dayushchaya-do-30-plodov-s-rasteniya-plody-khranyatsya-do-3-let-foto-urozhaya-2011-god

Апельсинка. Купила насіння цього кабачка, так як дуже сподобалася форма і те, що його рекомендують їсти сирим, а в нашій сім'ї ні смажені, ні тушковані кабачки ніхто не любить. Сорт скоростиглий (40 днів). Я вирощувала через розсаду (в торф'яному горщику). Саджу зазвичай кабачки близько компостера, протягом сезони не удобрюють. Рослина кущової форми, досить потужне, зав'язей вийшло багато. Колір у плодів яскраво жовтий, форма - кулька. Зриваю, коли діаметр плоду досягає 120-150 мм. Сира м'якоть трохи солодкувата, з легким горіховим присмаком, можна їсти просто так або робити салат. Салат з сирими молодими кабачками виходить дуже смачним (рецепт на фото). Звичайно, можна з нього і заготовки робити, але мені шкода. Раджу звернути увагу на цей скоростиглий (що важливо для жителів північний районів), дуже врожайний сорт з дуже красивими і смачними плодами.

Світлана Юріївна

http://irecommend.ru/content/ochen-vkusnaya-apelsinka

Кабачки я давно вирощую на своєму городі. У минулому році придбала пакет з 6-ма великими насінням кабачка Гавриш «кухарчук». Ці овочі достигають дуже рано. Свій перший плід я зняла з куща через 40 днів. Кабачки кухарчук швидко набирають масу. Вони урожайні і невибагливі в догляді. Кабачки формують розлогий з потужними листям кущ. У мене виріс компактний кущик. У кабачків короткий стебло, на якому формується багато плодів.Ці овочі подобаються мені за свою скоростиглість і врожайність. У кухарчука круглі плоди світло-зеленого кольору. Усередині них перебуває смачна і ніжна м'якоть. У ній в певному порядку розташовуються насіння. Коли я чищу плід, то вибираю з нього насіння. Я їх сушу і висаджую на наступний рік. Молоді плоди кухарчука подобаються мені за ніжну шкірку. Я люблю смажити кабачки в яйцях, роблю з них ікру і заготовки на зиму. Цей сорт має незвичайну круглу форму. Тому я використовую його плоди для фарширування. Насіння я сію навесні прямо в грунт. Якщо на вулиці тепло, то вони швидко проростають. Догляд за рослиною простий: потрібно регулярно удобрювати і поливати кабачки. Тоді вони порадують вас гарним урожаєм.

tutsa

http://otzovik.com/review_3553902.html

Якось пробував вирощувати такі кабачки. Назва сорту забавне - «м'ячик». Технологія вирощування, як і у звичайних кабачків, ніяких тонкощів немає. Плоди дійсно круглі невеликі. Сорт ранній, плоди з'являються через 50-60 днів після посадки насіння, колір зелений. Смачно їх готувати фаршированими, коли вони ще невеликі (до 150 грам).

Ніколя

http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-3253.html

Ще один «літній» відгук) Продовжую розповідати про вдалі насінні минулого дачного сезону. ) На черзі насіння «Кабачок цукіні F1 Колобок» від Російського огорода.Семена я садила розсадним способом, потім у відкритий грунт під агроспан. Цей сорт цукіні ранньостиглий. Період вегетації 40 дней.Условія вирощування: при температурі не нижче + 10С, сходи з'являються через 6-7 днів. Оптимальна температура для вирощування 25-35С. Посів у відкритий грунт або висадка 25-30дневной розсади, коли мине загроза заморозків. Сорт досить урожайний. Плоди численні. Єдиний нюанс - цукіні потрібно зривати поки вони невеликого розміру - близько 10 см в діаметрі, саме в цьому випадку вони найбільш придатні для приготування порційними, як пропонує виробник - для фарширування. Кабачки більшого розміру мають більш грубу шкірку. А так м'якоть дуже ніжна, її можна навіть вживати в їжу в сирому вигляді, проте я так не роблю, завжди ставлю термічній обробці. Особливо догляду кабачки не вимагають, тільки своєчасний полив, мабуть. А ось урожай завжди рясний. Їли все літо, навіть роздавали. ) В минулому році садила відразу кілька сортов.Ну і наостанок покажу, що виходить, якщо цукіні фарширувати. Начинка може бути будь-хто. Особливо смачно виходить з м'ясною начинкою. І зі сметаною. Сорт рекомендую. Дякую за увагу!

latshen

https://irecommend.ru/content/portsionnyi-kabachok-tsukkini-kotoryi-idealen-dlya-farshirovaniya-ot-semyan-do-gotovogo-blyu

Вибираючи кабачки, керуйтеся умовами, в яких їм належить рости, і своїми уподобаннями на кухні. Тоді ви точно не помилитеся!