Сорт баклажан Марципан, опис, характеристика та відгуки, фото, а також особливості вирощування

Баклажан Марципан F1: переваги, недоліки сорту і нюанси вирощування

Баклажани для російських садівників давно перестали бути незвичайною екзотикою, вони вирощуються практично на всіх присадибних ділянках. Селекціонери, йдучи назустріч бажанням споживачів, постійно виводять все нові сорти і гібриди. Якщо вам потрібні великоплідні баклажани з відмінним смаком, придивіться до гібриду Марципан F1. Цим його гідності далеко не вичерпуються. З'явившись на ринку зовсім недавно, сорт вже встиг завоювати любов садівників.

Сортові особливості, переваги і недоліки баклажанів Марципан F1

Гібрид баклажанів Марципан F1 виведений російськими фахівцями, оригінатором є фірма «Російський город». Випускають насіння і інші компанії, навіть покращуючи їх характеристики. Наприклад, ті, що створені для Сибіру, ​​відрізняються кращою холодостійкістю.

Насіння сорту Марципан продає і агрофірма «Сибірський сад»

Гібрид - недавнє досягнення селекціонерів. Сорт ще не встиг потрапити до Державного реєстру, але до цього є всі передумови. А садівники вже оцінили його по достоїнству.

Баклажани Марципан F1, що з'явилися у вільному доступі зовсім недавно, вже встигли завоювати любов російських садівників

Марципан F1 спеціально створювався для культивування і стабільного плодоношення в складних кліматичних і погодних умовах. Рослини добре переносять південну спеку і посуху, адаптований варіант - дефіцит тепла на півночі. Зрозуміло, в регіонах, що відносяться до «зонам ризикованого землеробства», рекомендовано культивування в теплицях і парниках. Гібрид може витримати температури в діапазоні від 15 ° C (кущі припиняють зростання) до 35-37 ° C (пилок стає стерильною). Критичний мінімум, при якому рослини відразу гинуть - 5 ° C, життєздатність зберігається при температурі 10-12 ° C протягом 7-10 днів. Оптимальна температура для цього гібрида, при якій він проявляє себе найкращим чином - 25-28 ° C.

По термінах дозрівання Марципан F1 - середньостиглий баклажан. З моменту появи сходів з насіння до зняття першої проби з врожаю проходить 120-127 днів. Кожен кущ приносить 1,5-2 кг баклажанів. Плодоношення розтягнутий, в південних регіонах триває до середини осені.

Висота рослини при вирощуванні в теплиці сягає 1 м, у відкритому грунті - 70-80 см. Кущі штамбові, що не розлогі, стебло прямостояче, потужний, стійкий. Нижня частина нерідко дерев'яніє. Листя велике, квітки майже завжди поодинокі (рідше зібрані в суцвіття по 2-3).

Кущі у баклажана Марципан F1 високі, але для таких габаритів досить компактні

На кущі визріває по 4-5 баклажанів. Але кількість компенсується якістю. Плоди великі, вагою 450-600 г (окремі екземпляри - до 800-1000 г). Форма - майже правильна циліндрична або округла. Середня довжина баклажана Марципан F1 - 15 см, діаметр - 7-8 см. М'якоть ніжно-кремовий, щільний. Насіння дуже небагато, вони дуже маленькі.

Плоди у гібрида Марципан F1 великі, правильної форми

Шкірочка густо-фіолетового кольору, глянцева, тонка, але міцна. Цим обумовлена ​​хороша транспортабельність і лежкість плодів. Стиглі баклажани навіть при кімнатній температурі можуть зберігатися 25-30 днів, не втрачаючи товарного вигляду і якості.

Смак дуже м'який, ніжний, він заслужив позитивні відгуки як від професійних дегустаторів, так і від садівників-любителів. Характерна для багатьох сортів гіркоту не відчувається. Можливо, саме цим і зумовлено «солодке» назву. Баклажани Марципан F1 хороші як в будь-яких других стравах, так і в домашніх заготовках. Їх не потрібно попередньо очищати від шкірки і вимочувати в солоній воді.

Баклажани Марципан F1 відрізняються незвичайним, майже солодкуватим смаком, тому при готуванні не потребують вимочуванні, щоб відбити гіркоту

Для гібрида характерний хороший імунітет. Типові для пасльонових захворювання атакують його рідко, шкідники теж особливого інтересу не виявляють.

Гибридность означає неможливість зібрати насіння Марципан F1 для висадки на майбутній сезон. Сортові ознаки при такому способі розмноження не зберігаються.

Відео: особистий досвід вирощування баклажанів Марципан F1

Поради по догляду за гібридом

Категоричних «вимог» до садівникові у баклажана Марципан F1 не так вже й багато. Якщо до них «прислухатися», це позитивно позначиться на врожайності:

• Якість субстрату. Хороша аерація грунту, регулярне розпушування та внесення перегною або перепрілого компосту забезпечує отримання плодів вагою до 1 кг. Кращі попередники для марципану F1 - всі види капусти, огірки і Бобові.


• Світлолюбна. Під час висадки в затіненому місці або навіть в півтіні шкірка у плодів не стане фіолетовою, в кращому випадку - світло-бузкової або зеленувато-бурого. Рослини будуть розвиватися повільніше.

Баклажан Марципан F1 може пережити дефіцит тепла, але не світла

Баклажани відрізняються тривалим вегетаційним періодом, тому їх практично завжди вирощують розсадним методом. «Ахіллесова п'ята» цього гібрида, як і багатьох баклажанів, - грибкова хвороба «чорна ніжка», яка може повністю знищити врожай вже на стадії розсади. Є насіння баклажанів, які вже пройшли протигрибкову обробку на стадії виробництва, є більш стійкі до цього захворювання. До марципанів F1 це, на жаль, не відноситься, його хвороба вражає дуже швидко. Тому на стадії вирощування розсади необхідна профілактика. У грунт додають деревну золу (столова ложка на 2 л), перед висадкою насіння замочують в розчині перманганату калію малинового кольору або обробляють будь-яким біофунгіцид (Алірін-Б, Гамаір, Планріз, Байлетон). Підгодовують розсаду виключно мінеральними добривами, органіка - можливе джерело суперечка хвороботворного грибка.

Відео: вирощування розсади баклажанів

Саджанці Марципан F1 розміщують по три на 1 м². Інтервал між ними - 50-60 см, між рядами - 70-75 см.

Надземна частина у Марципан F1 масивна, так як рослини високі, коріння в порівнянні з нею тендітні і слабкі. Відразу ж після висадки рекомендується підв'язати рослини до шпалери чи іншої опори. Потім фіксують і бічні пагони. Інакше кущі під вагою врожаю може просто «вивернути» із землі.

Найпростіша конструкція для підв'язування баклажанів - натягнута між двома стовпами дріт, але можливі і більш складні споруди

Відео: як правильно підв'язати баклажани

Для Марципан F1 дуже важлива регулярність поливів. Не допускайте пересихання грунту. При нерівномірному поливі баклажани цього сорту швидко тріскаються. У спеку може знадобитися щоденний полив. Підійде будь-який спосіб, що виключає потрапляння крапель води на рослину. Гарна врожайність обумовлює підвищену потребу культури в поживних речовинах. Підживлення завжди поєднують з поливами.

Відео: особливості культивування баклажанів

Для кущів Марципан F1 обов'язково формування. До першої розвилки регулярно видаляють всю поросль. Вище залишають 2-4 найбільш потужних і розвинених втечі. Утворені пасинки кожні 10-15 днів прищипують після досягнення ними довжини 3-4 см.

Баклажан Марципан F1 потребує регулярного формуванні протягом усього сезону активної вегетації

Відео: формування куща баклажанів

Відгуки садівників про баклажанах Марципан

Свій відбір баклажанів закінчила на гібриді Марципан F1. Вирощувала в минулому році і в горщиках, і в грунті під Спандбонд. Відмінна врожайність, великі, вирівняні плоди (найбільший - 435 г), ніжний аромат у щільній білої м'якоті. Садила в середині лютого, перший плід 31 травня зняла. Раніше вирощувала також Ніжний, Зелененький, Король Півночі. Не витримали вони конкуренції з марципанів.

Alesya

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0% BE% D1% 80% D1% 82% D0% B0% D0% B3% D0% B8% D0% B1% D1% 80% D0% B8% D0% B4% D1% 8B-% D0% B1% D0% B0 % D0% BA% D0% BB% D0% B0% D0% B6% D0% B0% D0% BD-2018 /

Минулого літа садила баклажан Марципан в відкриту грядку, накривала зверху плівкою. Садила в перший раз, чесно кажучи, з пустощів, хоча дуже люблю його в готуванні. Здивувало навіть те, що баклажанчики були! В цьому році знову буду його садити.

Катерина Бельтюкова

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1420&start=45

Я в минулому році садила баклажан Марципан. Сіяла дуже пізно (в кінці березня), але він все одно мене порадував.Баклажанчікі були крупненький і товстенькі, як поросятки.

Valentina63

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/page-29

Я теж садила Марципан і теж запізно. Всі, хто пробував, були в захваті! А в минулому році не знайшла насіння в магазинах, дуже засмутилася.

Mafi

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/page-29

Того року садила баклажан Марципан F1. Гарний, але мало плодів,

фікус

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=124&start=375

Чи не трапляються насіння баклажана Марципан F1, хто-небудь бачив у продажу це щастя? Здорово порадували в минуле літо! Сіяла, як зазвичай, 19 лютого, пересаджувала два рази в горщики великих розмірів. Висаджувала товстелезні високі «дерева» на високі грядки, вкриті з боків плівкою. Може, тому баклажанами об'їдалися, але все одно мій улюблений Король Півночі поступався марципанів.

Плющиха

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=927978&start=990

Марципан F1 - мій улюблений баклажанчікі. У минулому році ще Жизель сподобався.

Лена мама Соні

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=927978&start=990

Лускунчик точно приносить білокрилку. Не буду його в цьому році садити. Марципан дуже сподобався і за смаком, і по врожайності, Король Півночі - плоди були всі корявенько.

Tngalka

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=51647&st=400

Марципан - баклажан дуже смачний, але мій клімат йому не підійшов. Кущі лопушістие, слабенькі, падав на вітрі. І павутинний кліщ його теж полюбив, поруч стояв Король півночі - його не зачепив.

бабуся Оля

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=51647&st=400

Гібрид баклажанів Марципан F1 - це дуже вдале поєднання зовнішньої презентабельності плодів і їх чудового смаку з хорошою врожайністю, відносною некапризним в догляді і здатністю адаптуватися до різних погодних умов. Сорт можна рекомендувати і недосвідченому садівникові, і грамотному городники.