Картопля Синьоока опис сорту з фото і відгуками

Картопля Синьоока - улюблений народом сорт

Є сорти картоплі назву і смак яких пам'ятаєш з дитинства. До таких належить картопля Синеглазка. На превеликий жаль, вчені не підтримали сорт через погане зберігання великих обсягів врожаю. Але на невеликих ділянках у любителів сорт дає прекрасні врожаї і в невеликих кількостях показує непогану лежкість. Синьоока дуже проста у вирощуванні, але дотримуватися агротехніку потрібно обов'язково.

Історія, характеристика і опис сорту картоплі Синьоока

Синьоока офіційно не допущена до використання, але протягом багатьох років вирощується в городах любителів

Друга назва Синьоочки звучить більш мужньо - Ганнібал. Багато хто вважає, що сорт названий на честь прадіда А.С. Пушкіна - Ганнібала. Але це не так. У той час картопля була дивиною і прадід поета дійсно доклав руку до експериментів над овочем, але до цього сорту ніякого відношення не має.

Сорт з'явився після війни в Інституті крохмалепродуктів. В результаті схрещування культурного і дикого картоплі. Автором став селекціонер С.І. Домін, який привласнив сорту номер 15555. Свою назву - Синьоока, гібрид отримав від іншого вченого Б.П. Назаренко, який тестував сорт в польових умовах.

Так як гібрид проходив випробування на Смоленській дослідної станції, то саме з цих місць він і поширився по території Росії. Самі підходящі райони для його вирощування - Центральні регіони Росії і райони, розташовані південніше.

Картопля відноситься до середньостиглих сортів. Урожай можна збирати через 90 - 110 днів після посадки. З однієї сотки знімають від 450 до 500 кг великих коренеплодів. Відзначається ранній початок утворення бульб. Але через розтягнутого періоду їх формування процес збору врожаю може затягнутися до вересня. Найкращі смакові якості Синеглазка накопичує в серпні, саме в цей період і починають збір врожаю. Щоб насолодитися смаком молодої картоплі, можна потихеньку починати викопувати бульби вже в другій половині липня.

Картопля Синьоока приносить дуже хороші врожаї

Цікаво, що Синеглазка отримала неофіційну назву сорту для городників-любителів. І дійсно, в промислових масштабах цей картопля не вирощується, так як погано зберігається.

Синьоока володіє великими розлогими кущами з міцними стеблами і добре розвиненою кореневою системою. Темно-зелене листя мають середній розмір. Облистянність куща сильна. Квіти зі світло-синіми віночками нечисленні, але цвітіння триває довго. Ягоди практично не утворюються.

Синьоока може похвалитися великими коренеплодами, середня вага від 150 до 200 г. Форма не горбиста, швидше за вирівняна, овально-витягнута, злегка плеската. Шкірочка тонка, але міцна, має рожево-сіро-синій відтінок. Глазков не дуже багато, вони неглибокі і розташовані рівномірно по всьому бульбі. Саме через те, що очі пофарбовані в синій або синьо-фіолетовий колір картопля і отримав свою назву. М'якоть щільна. На зрізі має білий колір. Вміст крохмалю в бульбах сінеглазкі може перевищувати 15% поріг.

Сорт Синеглазка володіє білою м'якоттю

Смакові якості у сорту просто відмінні. Синьоока універсальна в застосуванні - овоч гасять, варять, запікають. На думку багатьох господинь, щоб дізнатися смак справжнього пюре, його слід готувати тільки з Синьоочки.

Відносно стійкості до хвороб можна сказати наступне - Синьоока прекрасно протистоїть парші, фітофторозу, картопляного раку. З шкідників сорт обходить стороною нематода і, за деякими відомостями, колорадський жук.

Таблиця: переваги і недоліки

З Синьоочки готують безліч чудових страв, але пюре, приготованого з цього сорту, вважається класикою

особливості посадки

Не секрет, що правильно вчинена посадка - запорука більше, ніж хорошого врожаю.

термін посадки

У Центральній частині Росії до посадки Синьоочки можна приступати на початку травня. Правда, погода може пересунути терміни на тиждень-другий. Орієнтуватися можна по березовим листочків - як тільки вони розпустилися, значить, прийшла пора. У районах, розташованих південніше, висаджувати картоплю можна раніше - у квітні.

Для бульби, посадженого в грунт, вкрай важливо, щоб земля на глибині 10 см прогрілася до 6 - 8 0 С. Якщо буде холодніше - період зростання може затягнутися. Середньодобова температура повинна бути не нижче 10 0 С.

Традиційно посадкою картоплі займаються на початку травня

На південному березі Криму бувалі городники висаджують картопля в так звані «лютневі вікна». І це не дивно, сприятливий клімат дозволяє картоплі вирости до початку періоду високих температур, адже при показниках термометра вище 26 бульби перестають розвиватися.

Місце для посадки і підготовка грунту

Картопля Синьоока любить хороше освітлення. Тому постарайтеся знайти рівну ділянку, добре освітлений сонцем. Якщо економити місце і вирощувати під деревами, то ні до чого хорошого це не призведе - слабкі і витягнуті кущі не порадують урожаєм. Затоплюються місця теж не підійдуть - навіть нетривалий підтоплення позбавляє коріння кисню, і вони гинуть. Також бажано, щоб посадки були закриті від сильних вітрів будівлями або зеленими насадженнями (такий захист піде на користь в плані отримання більш раннього врожаю).

Для посадки картоплі потрібно вибирати добре освітлені ділянки

Найпереважніші грунту для посадки - легкі, пухкі і родючі з нейтральною кислотністю. Для кореневої системи Синьоочки найбільш підійдуть легкі суглинки або супесчанікі. Саме вони здатні забезпечити достатній волого і повітрообмін. Непогано буде рости сорт і на піщаних ґрунтах. Тільки в них при підготовці потрібно закладати більше поживних речовин, та й поливи повинні проводитися частіше.

Важкі глинисті грунти вимагають великої кількості піску, гною або перегною. Покращена таким чином грунтова структура також стає придатною для вирощування Синьоочки.

Перекопують ділянку двічі:

Осінь. Місце під картоплю звільніть від рослинних залишків, розкидайте по поверхні гній або перегній - до 6 кг на м. Проведіть глибоку, на штик лопати, перекопування, попутно витягуючи з землі коріння багаторічних бур'янів. Намагайтеся не розбивати великі грудки землі. У верхніх шарах грунту вже влаштувалися на зимівлю шкідники, які під впливом низьких температур взимку вимерзнуть. За зиму, під впливом вітрів і опадів великі грудки самі розпадуться.

Восени землю перекопують глибоко, що утворилися грудки не розбивати

Навесні під перекопування вносять мінеральні добрива

Багато городників вносять поживні речовини безпосередньо в лунку або траншею. В цьому випадку добрива потрібно ретельно перемішати з землею, а вже потім укладати бульба.

Підготовка насіннєвої картоплі

Для отримання хорошого врожаю якість бульб має велике значення. Картопля, відібраний для посадки повинен бути середньої величини, без пошкоджень і ознак хвороб.

Висаджувати картоплю можна і без попередньої підготовки, але пророщений бульба дасть урожай на пару тижнів раніше. Сам процес пророщування дуже простий і полягає в наступному.

• За місяць до посадки переберіть посадковий матеріал, відбракувавши пошкоджені бульби.


• Якщо на бульбах залишилася засохла земля, її слід видалити. Для цього потрібно просто замочити бульби в тазі з водою.


• Розміщені в неглибокі ящики або на стелажі чисті бульби залишають на розсіяному світлі. При наявності великого приміщення, можна викласти бульби прямо на підлогу. У будь-якому випадку картопля найкраще укладати в один шар.

Для пророщування бульби укладають в неглибокі ящики

Паростки у Синьоочки потужні, пофарбовані в синьо-фіолетовий колір

Щоб підвищити врожайність бульб, в день посадки їх прогрівають і пров'ялюють на сонечку.

Безпосередньо перед посадкою пророщений картопля опудривают золою і обприскують розчином мідного купоросу і борної кислоти. На 10 л води достатньо взяти по 1 г препаратів.

Схема посадки і сівозміну

Щоб рослі кущі Синьоочки не були позбавлені світлом, відстань в міжряддях потрібно витримувати від 60 до 70 см. Бульби висаджуються через 40 см. Такий проміжок сприяє нормальному розвитку кореневої системи.

На легких пухких грунтах глибина посадки становить 10 см. Зазвичай в підходящу за механічним складом грунт картопля висаджується в лунки або траншеї. Щоб рядки були рівними потрібно висаджувати по шнуру. За такими посадками в подальшому і доглядати буде простіше.

У грунт, яка містить багато глини і відрізняється щільністю, закладають картоплю на меншу глибину - 7 - 8 см.

На підтоплюються ділянках необхідно зробити дренажні канавки для відтоку зайвої води. Для таких проблемних ділянок застосовують посадку картоплі на гребені. За допомогою мотоблока зробити гребені висотою в 15 см дуже легко. У викопану на вершині гребеня лунку закладають картоплину.

Щоб картопля не хворів і приносив хороший урожай, потрібно знати сумісність овочевих культур. Кращими попередниками для картоплі стануть:

Відповідні для картоплі сусіди

На 6 сотках дуже важко дотримуватися сівозміни і правильно розміщувати овочеві культури. Кмітливі городники в таких випадках вдало використовують ущільнені посадки. Так, для картоплі Синьоока ідеальним сусідом по грядці стане квасоля. Вона і місця займає небагато і благотворно впливає на картоплю.

Небажано висаджувати картоплю після пасльонових - томатів, перцю, баклажанів. Також не можна висаджувати ці овочі в безпосередній близькості від картоплі. Справа в тому, що всі ці овочі, що відносяться до одного сімейства, накопичують схожі хвороби і шкідників, якими з успіхом діляться з сусідами.

Висаджувати картоплю на ділянці, де до цього росли пасльонові, не рекомендується

В ідеалі вирощувати картоплю на одному і тому ж місці можна через 2 - 3 роки. Але не завжди виходить дотримуватися таке правило. Щоб дати землі відновитися можна відразу після збирання картоплі засіяти землю злаковими. Особливо підходить в цьому плані овес. Він здатний пригнічувати хвороботворні організми і тим самим дезінфікувати грунт. За зиму овес перегніёт, а навесні його можна закласти в грунт.

Як доглядати за картоплею Синеглазка

Картопля Синьоока дуже невибагливий в догляді і не вимагає особливих підходів при вирощуванні.

Полив, мабуть, єдиний етап догляду, який потрібно строго контролювати. Справа в тому, що Синеглазка любить помірно зволожений грунт. Недолік вологи або її надлишок однаково погано позначаться на кількості і якості бульб.

Погодні умови не можна назвати щорічно стабільними. Один рік видається дощовим, наступний - навпаки, посушливим. Тому полив Синьоочки повинен коригуватися в залежності від атмосферних опадів. Період, коли полив конче потрібна можна визначити за зовнішнім виглядом рослини і станом грунту. Якщо рослина виглядає пониклим, а земля просохла на глибину до 10 см - потрібно провести зволоження.

У роки, коли випадає середня кількість опадів, полив повинен проводитися до 3 разів на період вегетації. Інтервали між зволоженнями повинні витримуватися в 1,5 - 2 тижні. Головні поливи здійснюють:

• Після появи сходів.


• В період бутонізації.


• Після цвітіння.

Для нормального зволоження достатньо 40 л води на 1 м 2. Зрошення найкраще проводити ввечері, щоб водяні краплі не спровокували сонячний опік бадилля. Найнадійніший спосіб поливу - застосування шланга з розпилювачем на кінці, щоб не розмивалися грядки.Для більш економного витрачання води використовують систему крапельного поливу.

Крапельний полив для картоплі допоможе економніше витрачати вологу

Якщо стоїть спекотна погода, що сприяє швидкому випаровуванню вологи, то після поливу і розпушування потрібно використовувати мульчу, накривши її міжряддя. Як мульчують матеріалу доцільно використовувати суху траву.

Підгортання і розпушування

Вирощуючи Сінєглазку, проводити підгортання потрібно не менше 2 разів за час росту картоплі.

• Перший, після того як бадилля відросла до 15 - 20 см висоти. Якщо підгортання виконано правильно, то кущ виходить засипаним землею практично на третину. Тобто над поверхнею височить верхівка кущика висотою в 5 см.


• Другий - перед початком цвітіння. За часом це приблизно через 2 - 3 тижні після першого.

Підгортання дуже благотворно впливає на розвиток бульб картоплі. При існуючі загрози похолодання, цей метод захистить бадилля від підмерзання. Крім того, такі кущі виростуть більш стійкими і сильними.

Підгортання рятує від зворотних холодів і допомагає збільшити урожай картоплі

Якщо стоїть спекотна погода, то підгортати потрібно ввечері. А найкраще зайнятися цим після дощу. Від цього подвійна користь виходить. Чи не встиг висохнути грунт наситить вологою стебла і простимулює утворення додаткових столонів. Крім того, волога земля не обсипається з освічених горбків.

Крім підгортання після кожного зволоження обов'язково проводиться розпушування. Процедура допомагає зруйнувати утворилася кірку, яка заважає нормальному газообміну в коренях. Ще однією корисною властивістю розпушування є знищення бур'янів.

Після поливу на поверхні землі утворюється кірка, яка перешкоджає нормальному газообміну в бульбах

Обробітку грунту в міжряддях припиняють, коли починається масове цвітіння картоплі і бадилля рослин змикається. Але якщо погода стоїть дощова, доцільно продовжити легкі розпушування, щоб забезпечити приплив повітря до бульб.

внесення підгодівлі

Городники, які провели підготовку грунту до посадки картоплі за всіма правилами, і внесли необхідні підгодівлі, Сінєглазку в період вегетації не підживлюють. При достатньому поливі сорт дасть непоганий урожай. Але все ж слід пам'ятати, під час формування бульб, картопля виносить з ґрунту дуже багато азоту, фосфору і калію. Недолік цих елементів позначиться на якості бульби. Тому підгодувавши Сінєглазку, городник зможе отримати більш якісний урожай.

У першій фазі росту картопля споживає більше мінеральних речовин, тому внесені навесні під перекопування або безпосередньо в лунку азотсодержащие добрива (наприклад, нітроамофоска) забезпечать хороший зростання.

Для гарного росту картоплі потрібен азот

Вносити азот потрібно строго по зазначеним на упаковці нормам. Перегодований картопля почне нарощувати велику кількість зеленої маси на шкоду коренеплодів.

У другу половину вегетаційного періоду Синеглазка дуже потребує органічному харчуванні. Гній містить всі необхідні для нормального розвитку картоплі мікроелементи. На 10 м 2 вносять від 3 до 5 кг добре перепрілого гною. Також корисний буде для Синьоочки курячий послід. Речовина, добре висушене і розтертий в порошок, вноситься в кількості 5 кг на 10 м 2. Можна вносити підживлення у вигляді розчину - гній розводять з водою в пропорції 1/5, а курячий послід 1/15. Органіку в будь-якому вигляді потрібно застосовувати тільки після поливу перед підгортанням.

Не варто забувати і про деревної золи, яку знаменитий селекціонер Лорха вважав кращим харчуванням для картоплі. Зола не тільки знижує кислотність грунту, але і покращує смак картоплі. Ця речовина вноситься, як правило, при весняному перекопуванні від 700 до 1000 г на 10 м 2 або в лунку по 1 ст. л.

Суха деревна зола є відмінним добривом для картоплі

Хвороби і шкідники

Картопля Синьоока відноситься до сортів з хорошим імунітетом. Але неякісний посадковий матеріал може поставити під сумнів стійкість до багатьох захворювань.