Як виростити кабачки способи посадки, вирощування та подальший догляд, в тому числі на балконі, на

Як садити, вирощувати і доглядати за кабачками

Існує легенда дуже схожа на правду. Колись, у давні часи узбережжі Індійського океану заселили рибалки, і єдиним джерелом їх прожитку була здобута ними риба. Багато дні проводили вони в море, б'ючись з негодою і штормами. Жінки невпинно молилися про благополучне повернення своїх чоловіків. Одного разу жіноче терпіння лопнуло і вони звернулися до богів з проханням дати їм в дар плід, м'якоть якого буде так само ніжна і вишукана як м'ясо риби. Боги почули їх і дарували людям кабачки. І дійсно, кабачки є не тільки унікальним дієтичним продуктом, але і володіють дуже ніжним смаком. Сьогодні зустріти цей овоч можна практично на будь-якому городі. Але так чи просто виростити цю їжу богів?

Як садити кабачки

Незважаючи на те, що зустріти кабачки можна практично на будь-якому городі, далеко не кожен дачник може виростити їх успішно. Посадка цього овоча вимагає врахування деяких особливостей вибору ділянки, підготовки грунту і насіння, вибору різних способів посадки.

Вибираємо ділянку для посадки

Місце для вирощування кабачків має особливе значення. З огляду на, що цей овоч є тепло- і світлолюбна ділянку для його посадки повинен бути захищений від вітрів з півночі і бути досить освітленим.

Не можна вирощувати кабачки щорічно на одному і тому ж місці, а також після огірків, гарбуза і патисонів (як мінімум 3 роки). кращими попередниками в цьому випадку є капуста, буряк, морква, горох, томати, картопля, зеленню і пряні культури.

Кабачки вимогливі до родючості грунту. Тому з осені ділянку підлягає глибокій перекопуванні (на 25-35 см) без розбивання грудок, а також заправці органікою. Якщо грунт кислий, її вапнують. Навесні грунт розпушують граблями, а також вносять органічні і мінеральні добрива з урахуванням її складу.

Кабачки можна вирощувати як у відкритому, так і закритому грунті. Але необхідно враховувати, що вимагає цей овоч досить багато місця - відстань між рядами і в ряду 70 см (хоча для деяких сортів допускається 40-50 см).

У відкритому грунті рекомендують використовувати так звану теплу грядку. Її роблять високою, а вниз під перекопування укладаються листя малини, топінамбура, бадилля моркви, буряка, торішня трава, компост або перегній. При цьому грядку з висадженими рослинами рекомендують до середини червня (залежно від кліматичних умов) накривати плівкою або нетканими укриттями. Вдень в гарну погоду грядку необхідно провітрювати.

Підготовка насіння рослини до посіву

Висаджувати кабачки можна сухими насінням або розсадою. Визначитися з вибором способу висадки нескладно. Якщо ваша мета - отримати урожай якнайшвидше, то розсадний спосіб буде оптимальним. Але плоди, вирощені розсадою, мають одним недоліком - вони не можуть довго зберігатися. Тому якщо вам потрібно зберігати ці овочі, то краще вибрати висадку насіння в грунт. В обох випадках важливим є передпосівна підготовка насіння.

Здорові насіння кабачка плоскі, овальної форми, молочно-білого або кремового кольору

Як підготовчих процедур рекомендується промороження, прогрів і протруювання насіння. Ці заходи дозволяють підвищити стійкість рослин до холоду і хвороб. Однак в даний час на упаковках з насінням можна зустріти попередження від виробника, що вони вже пройшли подібну підготовку, отже, повторювати її не потрібно.

Обов'язково перед висадкою в грунт виконати замочування насіння, Яке проводиться в кілька етапів:

1. Прогрійте пакет з насінням на батареї, це дозволить підвищити їх схожість. Відбракує порожні і візуально потворні насіння.


2. Замочіть насіння в теплій воді.Коли вони набухнуть, помістіть між шарами тканини (використання марлі може привести до обламування ніжних корінців). Оптимальна температура для пророщування насіння - 25 С.


3. Коли відростки досягнуто кількох сантиметрів в довжину (як правило, через 4-5 днів) висадіть їх в грунт.

Терміни висадки пророщене насіння безпосередньо в грунт можуть коливатися в залежності від кліматичних умов. В середньому це останні числа травня або початок червня. Оптимальна температура грунту 10-12 С.

Перед посадкою землю необхідно полити. У земляну лунку (глибина 10-12 см) закладають 0,5 кг перегною і 2-3 насінини, потім присипають землею 3-4 см і зверху мульчують торфом (2-3 см.). Потім зайві рослини проріджують.

Розсаду цього овоча готують в кінці квітня - початку травня. Проклюнулися насіння традиційно поміщають в індивідуальні паперові стаканчики або торф'яні горщики, наповнені субстратом. Інтерес також викликають і альтернативні методи отримання розсади в так званих равликів або самокрутки.

Відео: Посадка насіння кабачків в равлика

Після появи паростків виробляється перша підгодівля розсади (по 0,5 ст. Ложки суперфосфату і сечовини на 1 літр води). При цьому кожна рослина має отримати не більше 1,5 ст. ложок цього розчину. Друга - виконується через 10-12 днів. Склад розчину дещо інший - на 1 літр води по 0,5 ст. ложки золи і нітрофоски (1,5 ст. ложки під кожен кущик). Для поливу використовується тільки тепла вода - 100 мл під кожну рослину кожні 4-5 днів.

Пересадку розсади в грунт проводять через 25-30 днів, коли сформується мінімум три листочка. Її поглиблюють в грунт до сім'ядольних листків. До настання стійкого тепла висаджену розсаду рекомендують накривати плівкою або нетканих матеріалів.

Нетрадиційні способи посадки і вирощування

Дачники, які зіткнулися з проблемою браку вільного місця на своїй ділянці, винайшли досить оригінальні способи вирощування кабачків. Їх незвичайність полягає в тому, що висаджуються кабачки не в землю на городі, а в різні пристосування: мішки, бочки, компостні купи. А також існує вертикальний спосіб посадки.

Виростити кабачки в мішках не складно. Для цього використовують поліетиленові (великі пакети для сміття) або поліпропіленові мішки (в таких продають цукор, крупи) обсягом 100-120 л. На дно закладаються органічні залишки, компост, тирса і потім присипаються землею. Знизу в мішку роблять кілька невеликих отворів, щоб уникнути застою води. Кабачок висаджують насінням або розсадою, поливають. У разі холодної погоди накривають обрізаною пластиковою пляшкою. При цьому рослина не вимагає особливого догляду і значної кількості добрив.

Кабачки в мішках дозволяють економити місце на дачній ділянці

Аналогічним чином можна вирощувати кабачки і в 150-200-літрових бочках. По центру в бочку вертикально встановлюється труба (діаметром не більше 0,3 м) з дрібними отворами. На дно бочки укладається дренаж у вигляді шишок або хмизу. Потім послідовно викладають шари з перегною, сіна, землі, суміші тирси і торфу і, нарешті, грунту, на якій буде рости кабачок. Рослини висаджуються в лунки по обидва боки зрошувальної труби, через яку згодом і проводиться полив рослин.

Кабачки, що ростуть в бочці можуть стати прикрасою вашого ділянки

Кабачки можна виростити навіть на місці компостної купи, Що містить залишки торішнього сіна, бадилля овочів, лушпиння з зерна. Прискорити розкладання цих продуктів можна за допомогою спеціальних мікробіологічних розчинів.

Відео: Вирощування на компостній купі

Вертикальний спосіб посадки кабачків підходить для плетистих сортів кабачків (Наприклад, Профіт F1, Амбасадор F1). Полягає він у тому, що батоги рослини пускаються по шпалері, прикріпленою до землі або стіні.

Кабачки на шпалері виглядають дуже естетично

Описані вище способи посадки мають ряд переваг.Перш за все, за рослинами набагато легше доглядати. І також знижується ризик ураження рослини захворюваннями і шкідниками. Крім економії простору на ділянці, ці «грядки» є мобільними - їх можна переносити з місця на місце. При цьому парниковий ефект, який виникає всередині мішків, бочок і компостної купи в процесі гниття органічних залишків, сприяє отриманню врожаю в більш ранні терміни. Ще один плюс цих способів посадки - плоди кабачка завжди виглядають привабливо, т. К. Не стикаються з поверхнею землі.

Вирощуємо кабачки на балконі

Виростити кабачок будинку досить складно, але можливо. Для цього необхідно, щоб балкон або лоджія мали південну експозицію і були захищені від заморозків, т. К. Кабачок світлолюбний і боїться морозу. Краща температура для вирощування - вище 16 С.

Кабачки на балконі - вихід для любителів цього овоча

Для кожної рослини виділяється окремий горщик, об'ємом 10-15 літра грунту. Ємність для посадки потрібно вибирати високу - 35-40 см, т. К. При досягненні стрижневим коренем перепони сповільнюється зростання надземної частини рослини. В якості грунту можна використовувати перегній, але обов'язково забезпечивши дренаж, щоб уникнути застою води (наприклад, керамзит або гравій). Розташувати горщик необхідно так, щоб ніякі предмети і конструкції не створювали тінь. Варто також подбати про опору, до якої в майбутньому буде підв'язувати кабачок.

Для вирощування на балконі підходять не всі сорти кабачків. Перевагу краще віддати кущових ранньостиглий гібридам (Кавілі). Сіяти насіння можна відразу в ємність, але краще їх попередньо замочити у воді на 3-4 дня і висаджувати вже проклюнулися насіння.

Якщо обраний сорт не є самозапильних потрібно забезпечити доступ комах на балкон, а паростки побризкати розчином меду. Якщо ж можливості для цього немає, то запилювати рослина можна вручну - пензликом перенести пилок з чоловічих квіток на жіночі.

Поливати рослину необхідно регулярно, під корінь. Під час плодоношення полив збільшують. А регулярне розпушування грунту забезпечить достатнє забезпечення киснем. Підгодувати кабачок можна комплексними водорозчинними добривами.

Збирати плоди можна, коли вони досягнуть довжини 20-25 см. Важливо не перетримувати плоди на рослині. Це призводить до зниження його продуктивності і раннього старіння.

Які сорти вибрати для посадки

Розрізняють два різновиди цього овоча: белоплодние кабачки і цукіні, Що мають більш різноманітний окрас плодів (жовтий, зелений, строкатий, смугастий). Вважається, що цукіні є більш стійкими до захворювань і вступають в стадію плодоношення набагато раніше. Вони мають особливу врожайністю, що пов'язано з переважанням жіночих квітів.

По термінах дозрівання сорти кабачків діляться на:

• Ранньостиглі (сверхранние). Плоди дозрівають через 30-50 днів після посадки. Такі сорти підходять для вирощування на Уралі і в Сибіру.


• Середньостиглі. Формуються плоди на 50-60 день.


• Пізньостиглі. Плоди цих сортів збирають в кінці серпня або восени (понад 60 днів після посадки).

Віддаючи перевагу тому чи іншому сорту цього овоча, потрібно враховувати, що різниця в часі дозрівання між сортами незначна, але вона сильно проявляється в врожайності цього овоча. Найпопулярніші високоврожайні сорти і гібриди коротко описані нижче.

Таблиця: Найбільш популярні високоврожайні сорти

Фотогалерея: Найбільш врожайні сорти кабачків

Вибираючи сорт кабачків, не варто також забувати про вплив таких чинників як:

• стійкість до знижених температур;


• стійкість до хвороб;


• здатність до самозапилення;


• особливості транспортування та зберігання;


• призначення плодів;


• смакові якості плодів.

Правила вирощування та догляду

У вирощуванні та догляді кабачки не надто вибагливі. Слід лише дотримуватися деяких правил.

1. Полив - один з визначальних факторів повноцінного розвитку рослини і його плодів. Режим поливу залежить від стадії розвитку кабачка. До цвітіння паростки поливають один раз в 5-7 днів з розрахунку 5 літрів води під кожен кущ. На стадії плодоношення збільшується інтенсивність поливу до двох разів на тиждень використовуючи ті ж обсяги води.Важливо пам'ятати, що поливати кабачки холодною водою не можна. Оптимальна температура води для поливу 22-25 С.


2. Підживлення кабачків здійснюється 2-3 рази протягом літа: Перша - у фазі 4-5 листків розчином гною або пташиного посліду; друга - на стадії цвітіння і формування плодів мінеральними добривами. Важливо пам'ятати, що кабачки не переносять хлор. Уважно читайте склад використовуваних добрив.


3. Догляд за кущем. У плетистих видів кабачків основний стовбур прищипують коли з'являються бутони, а бічні стовбури - тоді, коли вони досягнуть довжини 40 см. З метою поліпшення вентиляції та освітлення рекомендується видаляти нижні листки рослини.


4. Догляд за грунтом полягає в її розпушуванні і видаленні бур'янів. Перше розпушування проводять відразу після висадки насіння або розсади. Наступні розпушування проводяться після дощу або поливу, щоб не допустити утворення ґрунтової кірки. Вони сприяють збереженню вологи і забезпечують вентиляцію грунту.


5. Збір урожаю. Терміни дозрівання плодів залежать від обраного вами сорти кабачків. Збирати врожай необхідно регулярно з періодичністю в 2-3 дня. Важливо пам'ятати, що якщо пропустити збір врожаю, плоди переростають і грубіють, а також затримується зростання молодих зав'язей. Це негативно позначається на рівні врожайності.

На що хворіють овочі

Як і інші представники гарбузових культур, кабачки можуть дивуватися шкідниками і різними хворобами. Це може негативно вплинути на ступінь врожайності, зовнішній товарний вигляд плодів або ж привести до загибелі рослини. Тому дуже важливо вчасно розпізнати захворювання і вжити заходів щодо його ліквідації.

Розглянемо, з якими симптомами ураження хворобами ви можете зіткнутися при вирощуванні кабачка: