Сорт груші Мармурова, опис, характеристика та відгуки, особливості вирощування
Сорт груші Мармурова - смачний, красивий і урожайний
Груша вітчизняної селекції Мармурова відома з середини минулого століття і до теперішнього часу залишається популярною на досить великій території Росії. Відмінні смакові якості і привабливий зовнішній вигляд плодів не залишають байдужими любителів груш. Сорт успішно конкурує з сучасними новинками і вартий уваги садівників.
Історія виникнення сорти груші Мармурова
Груша з'явилася на Россошанской зональної дослідної станції садівництва (Воронежская область) в 1938 році. Вчені Г. Д. НЕПОРОЖНЯ і А. М. Ульяніщева схрестили два широко використовуваних в селекційній роботі сорти:
- бельгійську Лісову красуню, якій властиві врожайність, зимостійкість, невибагливість і відмінні смакові якості;
- врожайну і виключно лежання Бере зимову Мічуріна, за участю якої було створено більше п'ятдесяти сортів.
З 1947 року груша перебувала на державному сортовипробуванні, в 1965 році вона зайняла своє місце в Держреєстрі і була районирована в Центральному, Ніжневолжском, Волго-Вятському та Центрально-Чорноземному регіонах. Сорт найбільш поширений на півдні Центрального Чорнозем'я.
Груша Мармурова використовується для виведення нових представників культури, її головним селекційно-значущим ознакою є висока якість плодів.
Опис і характеристика груші Мармурова
Дерево виростає не дуже висока. Крона має форму широкої піраміди. Вона сформована з потужних скелетних гілок, що ростуть в вертикально-похилому напрямку. Побегообразовательная здатність слабка, тому крона не схильна до загущення. Основний урожай закладається на кільчатках, які перебувають на деревині у віці двох-чотирьох років. Зростання коричневих з червонуватим відтінком пагонів спрямований вгору. Цвітуть дерева раніше інших сортів. У генеративних бруньках формуються суцвіття, мають близько восьми-дев'яти досить дрібних квіток.
Плоди середньовеликі, одномірні, в середньому важать 120-160 грамів, ВНІІСПК (Всеросійський НДІ селекції плодових культур) вказує трохи більшу масу - 160-170 грамів. Груші мають правильну округло-конічної форми. Товста шкірка з гладкою поверхнею пофарбована в жовтий із зеленуватим відтінком колір. Велика частина плода має розмиту оранжево-червону з бурим відтінком покривну забарвлення, що нагадує малюнок мармуру. Зовнішній вигляд груш оцінили на 4,7 бали. Під шкіркою добре видно дрібні оржавленной точки. Плодоніжка не надто довга, товста, з вигином, має наплив в місці прикріплення. Вузька не надто глибока воронка має легку оржавленной. Блюдце широке, дрібне, з малопомітною ребристістю.
Плоди груші Мармурова виглядають дуже привабливо, вони мають рум'янець, схожий на малюнок мармуру
М'якоть біла або з кремовим відтінком, має грубозернисту, ніжну, що тане консистенцію. Смак відмінний, десертний, солодкий, з вираженим грушевим ароматом, дегустатори оцінили його на 4,8 бала. Плоди мають наступний хімічний склад:
- сухі речовини - 15,8%;
- цукру - 10,8%;
- титруемая кислота - 0,07%;
- аскорбінова кислота - 7,3 мг / 100г.
Насіння найчастіше мало, вони не дуже великі. Продукція десертного призначення, вона має відмінні товарні якості. Плоди добре переносять транспортування, так як мають міцну шкірку. Термін зберігання становить 2-2,5 місяці.
Плоди сорту Мармурова завдяки міцній шкірці добре переносять транспортування
Термін дозрівання річний або осінній. У південній частині Воронезької області урожай знімають в останніх числах серпня або першій декаді вересня, споживча стиглість настає через 3-4 тижні після знімання. Плодоношення починається на шостий-сьомий рік після щеплення саджанців в розсаднику. Продуктивність висока. Під час спостереження за сортом в умовах його випробування з одного гектара збирали від 160 до 240 центнерів, максимальний збір склав 420 ц / га, але в посушливі роки і при недостатньому захисті від вітру плоди легко обсипаються, що призводить до значного зниження врожайності. Є відомості, що з одного дерева можна зібрати до 70 кг продукції. В описі сорту немає згадки про його здатності до самозапилення, в деяких джерелах сорт характеризується як самоплодовий.
При гарному догляді сорт Мармурова дає високі врожаї
В умовах півдня Центрально-Чорноземної області дерева показують високу зимостійкість, в більш північних районах - середню. Рівень зимостійкості в кліматі Центрального регіону є прикордонним. При весняних заморозках (-2-6 ° C) під час цвітіння відзначалися випадки сильного пошкодження квіток. За даними Держреєстру, є відносний імунітет до парші, ВНІІСПК відзначає високу стійкість до цього захворювання, а також до борошнистої роси. Рослини недостатньо посухостійкі.
Найбільш істотними перевагами сорти є:
- середньорослі;
- відмінний смак і товарність плодів;
- хороша лежкість і транспортабельність;
- висока врожайність;
- імунітет до парші та борошнистої роси;
- висока зимостійкість на півдні Центрального Чорнозем'я.
У груші також є деякі недоліки:
- невисока посухостійкість;
- схильність до осипання плодів при нестачі вологи;
- середня зимостійкість в умовах середньої смуги;
- недостатня стійкість квіток до зворотних заморозків.
Відео: огляд груші Мармурова
запилення сорту
Думки про ступінь самоплодності сорти різняться: є згадки як про його повної здатності до самозапилення, так і частковою. Можливо, таке протиріччя пов'язано з тим, що, рівень самоплодності плодової культури часто варіюється в залежності від кліматичних умов зростання, а також може бути непостійним в різні роки. Потрібно пам'ятати, що наявність додаткових джерел пилку підвищує врожайність дерев з будь-яким ступенем самоплодності. Є думка, що підходящими обпилювачами для Мармурової можуть бути наступні сорти:
- Сварник;
- Кафедральна;
- Орловська річна;
- Орловська красуня.
В інших джерелах називають груші Чіжовская, Тетяна та Лада. Будь-які інші сорти, строки цвітіння яких хоча б на 5-7 днів перетинаються з Мармурової, також допоможуть збільшити кількість зав'язі.
Наявність ростуть поруч дерев-запилювачів підвищує врожайність рослин з будь-яким рівнем самоплодності
Особливості вирощування груші Мармурова
Описуваний сорт в цілому обробляється з виконанням вимог стандартної для культури агротехніки. Однак, з урахуванням деяких особливостей груші, деяким моментам догляду приділяється більше уваги.
Весна - найкращий час для посадки груші, особливо в районах ризикованого землеробства. Зміцніле за свій перший сезон молоде деревце краще перенесе свою першу зимівлю. Для розміщення саджанця слід ретельно вибрати місце з відповідним мікрокліматом. В цілому вимоги до умов зростання стандартні, але в більш північних широтах варто звернути особливу увагу на хороший захист від холодних вітрів (стіни будівель, паркани, ряд густих дерев та інше) недостатньо зимостійких дерев. Перешкода від вітру також буде корисна для запобігання Обсипальність плодів, до якої сорт має схильність. Однак відстань до неї має бути не менше 3-4 метрів, щоб рослини не перебували в тіні. Гарне освітлення, прогрівання і вентиляція місця зростання є не менш важливими умовами успішного розвитку дерев. Вимоги до якості і структурі грунту, а також процес посадки не мають особливостей щодо інших представників культури.
Місце для посадки Мармурової має бути добре освітленим і захищеним від холодних вітрів
Полив і підгодівля
Так як сорт нестійкий до посухи, рослини слід регулярно поливати: нестача вологи буде провокувати осипання плодів. Звичайна частота поливів у весняний і літній час - близько двох разів на місяць, при сильну засуху поливають частіше.Середня норма витрати води - близько трьох відер на 1 м 2. У суху осінь обов'язково проводять рясний (від 50 до 100 відер на одне дерево) вологозарядні полив, поліпшує зимостійкість рослин, що особливо актуально для Мармурової. Полив слід проводити з кільцевих борознах, щоб уникнути застою води в районі підстави штамба і не допустити його подопреванія. Политу землю потрібно розпушити і замульчувати для збереження вологи. Відмінним варіантом зволоження рослин буде крапельне зрошення.
При поливі за допомогою системи крапельного зрошення буде забезпечено необхідний рівень вологості грунту
Підгодовують дерева по звичайній для культури схемою:
- Суху органіку (гній або компост) вносять під осінню або весняну перекопування кожні три роки.
- Мінеральними добривами підгодовують щорічно:
- навесні рослини потребують азоті;
- влітку збільшується потреба в калії;
- восени під перекопування використовують суперфосфат.
- Рідкі настої органічних речовин (коров'ячий гній, пташиний послід, скошена трава) застосовують 3-4 рази за сезон під час утворення зав'язі і дозрівання врожаю.
види обрізок
Для форміровкі крони середньорослі Мармурової можна вибрати один з наступних варіантів:
Широко популярна серед садівників разреженно двоярусне Формування буде найменш трудомісткою і найбільш близькою до природної форми крони. Протягом 4-5 років формують 2-3 яруси з 6-7 скелетних гілок, потім вирізують центральний провідник.
Разреженно двоярусне Формування добре знайома садівникам
При чашоподібної формуванні внутрішня частина крони добре висвітлюється і провітрюється, а також полегшується збирання врожаю і догляд за деревом
Часто і в великому обсязі проріджувати крону не доведеться, тому що побегообразовательная здатність дерева слабка. Однак сорту властиво освіту вертикальних пагонів (Волчков), появи яких допускати не варто, їх слід своєчасно вирізати. Щоб підсилити розгалуження і збільшити кількостей плодових утворень, застосовують укорочення пагонів. Регулярно проводять санітарну обрізку.
Відео: обрізка груші Мармурова
Захист від несприятливих факторів
Незважаючи на стійкість сорту до деяких захворювань, не слід нехтувати стандартними санітарними роботами, а також осінніми та ранньовесняними профілактичними обприскуваннями. Хвороб у культури досить багато, тому краще вчасно захистити рослини. Такі заходи будуть ефективні і для попередження можливого нашестя шкідників.
Так як в більш північних широтах дерева виявляють середній рівень зимостійкості, в холодну пору року їх слід захистити від низьких температур в такий спосіб:
До настання морозів замульчувати пристовбурні кола шаром органічних матеріалів товщиною 15-20 см для запобігання кореневої системи вимерзання. Особливо важливо це для молодих рослин, коріння яких знаходяться близько до поверхні.
На зиму пристовбурні кола слід покрити товстим шаром мульчі, щоб захистити коневую систему від морозів
На зиму штабм і скелетні гілки потрібно обмотати повітропроникним матеріалом
Захистити квітучі дерева від пошкодження поворотними заморозками допоможе задимлення саду
Відгуки садівників про сорт Мармурова
Ось моя Мармурова. Чи не така яскрава, як на ваших фото. Може в Підмосков'ї вона така. Підмерзати перестала давно. В саду живе вже років 20. Чи не супер урожайна, але смак дивовижний. Поки вона у мене найсмачнішою є. На саджанці цієї груші йде просто полювання.
Марш, Московська область
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393
За осені буду видаляти дерево Мармурової. Занадто багато мені не сподобалося в ній. По-перше - пресносладкій смак. Так - цукру в ній багато, але без гармонійної кислинки я смаку груші не припускаю.По-друге ніжність і аромат її плодів, з мого досвіду - сильно перебільшені. Крім того - дерево постійно хворіє, причому незрозуміло чим? Те якийсь хлороз по листю, то раптом немає молодого приросту, то плоди ні з того ні з чого зупиняються в рості, задубевают і висять так до пізньої осені, так і залишившись неїстівними. Це при тому, що інші сорти поруч прекрасно ростуть, розвиваються і плодоносять. Однозначно піде в раскорчёвку!
Еппл, Білгород
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393
Груша сорт Мармурова завжди радує своїм урожаєм, смаком задоволені, підмерзання не помічено, дереву 12 років, розлучатися не збираємося.
Груші сорту Мармурова, вирощені в Воронежі
mystic69, Воронеж
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=2
Про Мармурової багато хороших відгуків з різних місць. Напевно це дійсно хороший сорт, не можуть же всі брехати або помилятися. А у мене ось з ним дружби поки не виходить. Але я все ж пару гілок залишу і буду намагатися. Потрібно поекспериментувати з часом знімання груш з дерева.
Ніколай31, Бєлгородська область
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=2
у мене вимерзла після першого плодоношення, в живих залишився тільки скелетообразователя. у моєї сусідки вимерзла в рік посадки саджанцем.
Іоан, Самарська область
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=3
У нас за 7 років жодного разу не вимерзла, але перший повноцінний урожай тільки в цьому році намічається.
semenova ksenia, Київ
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=3
Сьогодні спробували кілька плодів Мармурової. М'якоть дійсно хрустка і пресносладкая, але в нашій сім'ї такі люблять.
semenova ksenia, Київ
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=4
Пару днів назад (10.08.2018) зняли на дозаривание сорт груші Мармурова. М'якоть соковита масляниста без грануляцій кремового кольору з хорошим ароматом, з переважанням солодощі в смаку, з хорошим ароматом. Середня вага плодів 200 гр. Гідний річний сорт. Достигання в цьому сезоні трохи раніше звичайного. Фото на сьогодні.
Плоди груші Мармурова з Воронежа
mystic69, Воронеж
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=4
Сама Мармурова відразу видно по стовбуру. Її складно правильно сформувати. Прут «дзиги» звідусіль. Є фото молодого і квітучого дерева Мармурової і самої груші на гілці з власного саду. Ну і смак стиглої Мармурової на початку вересня не сплутати ні з чим! Тане в роті, як диня і за смаком нагадує. І дуже солодка.
Марш, Московська область
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=181&start=675
А ось «Мармурова» та «Десертна» інша розмова. Ці груші заслуговують на повагу. «Мармурова» з коричн відтінком смаку, що не змінюється від року, менш урожайна, ніж «Десертна», на багато стійка до хвороб, солодка груша - улюблениця ос.
Ігор Іванов, Московська область
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=900
Мармурова груша і яблуня сорту Північний синап з'явилися у мене років 10 тому. Придбав їх в Тімірязівки, як районовані сорти для середньої смуги Нечорнозем'я, я тоді і не знаючи, що виведені вони на Россошанской станції і ніяк для більш північних районів не підходять. У ранньому віці Мармурова страждала у мене від сонячних опіків, причому рани були такі великі, що в деяких місцях залишалися лише вузькі смужки кори і я чекав загибелі рослини, але воно тяглося до життя, обдаровуючи щороку більш відчутним урожаєм. Згодом кора загрубіла, рани затяглися і груша росте в своє (і наше) задоволення.
Алекс
https://iplants.ru/forum/?showtopic=3069
Груша Мармурова - хороший вибір для багатьох районів середньої смуги. При відповідному мікрокліматі і достатньому поливі дерева будуть радувати садівників гарними врожаями смачних і красивих груш. Висока товарність продукції дозволяє досить довго зберігати її, в також перевозити на значні відстані.
Коментарі
Дописати коментар