Коли копати часник терміни збору врожаю для зимових і ярих посадок, дати за місячним календарем

Коли прибирають озимий та ярий часник

Дотримання термінів збирання часнику впливає на його якість. Знання ознак зрілості культури допоможе правильно вибрати час для збору врожаю.

Коли копають яровий і озимий часник

Строки збирання часнику залежать від регіону вирощування, погодних умов, виду (озимий або ярий), сорти і фракцій посадкового матеріалу.

Ранні сорти озимого часнику дозрівають протягом 85-90 днів з моменту появи сходів, пізньостиглі - через 100-110 днів. У посушливий сезон дозрівання сповільнюється. Рясні дощі сприяють більш активному розвитку цибулини.

На три тижні раніше самих ранньостиглих озимих сортів прибирають вирощені з повітряних цибулин однозубкових головки. Потім по черзі дозріває посаджений дрібними, середніми і великими зубками часник.

Зразкові терміни збору врожаю озимого виду культури наступні:

• У середній смузі Росії - середина липня.


• У Підмосков'ї - кінець липня або початок серпня.


• У північно-західних регіонах - середина серпня.


• На Уралі і в північних широтах - кінець серпня або початок вересня.

Яровий часник збирають на 2-4 тижні пізніше озимого.

Сприятливими днями для збору врожаю озимого часнику, за місячним календарем, в 2018 році є 5-8, 15-18, 19-21, 22-30 липня і 1, 3, 14, 17, 26, 30 серпня. Для ярого - 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 серпня і 2-3, 8-12, 15, 20-22, 26-29 вересня.

Ознаки готовності часнику до збирання

Момент дозрівання культури визначають за такими ознаками:

нижнє листя підсихають, а верхні жовтіють;

Одним з перших ознак готовності часнику до збирання є підсихання і пожовтіння листя

Як тільки насіннєва коробочка розкрилася, можна і потрібно братися за лопату

При вирощуванні ярих сортів і нестрелкующіхся озимих орієнтуються на перші три пункти.

Яровий часник не утворює стрілок, а озимий буває стрілуючим і нестрілуючим.

Зрілість також визначають за зовнішнім виглядом і станом цибулини. Вона повинна мати повністю сформовані зубки, тверду м'якоть і міцну луску.

Зрілий часник має повністю сформовані щільні зубки і міцну луска

При перезріванні часнику луска дає тріщини, зубки розпадаються, а також можуть формуватися молоді корінці і нові пагони. Такий часник непридатний для тривалого зберігання, краще викопати цибулини недозрілі - вони здатні дозрівати під час сушіння.

При перезріванні у часнику розтріскується луска, зубки занадто легко відокремлюються одна від одної

Відео: коли прибирати часник

Визначити терміни дозрівання часнику нескладно. Не можна забувати, що для отримання якісної продукції важливо зібрати урожай вчасно.