Сорт огірків Ніжинський, опис, характеристика та відгуки, а також особливості вирощування

Ніжинські огірки: особливості вирощування знаменитого засолювального сорти

Ніжинські огірки - старовинний сорт народної селекції, що прославився своїм чудовим смаком в засолюванні і в свіжому вигляді. Сорт цей бджолозапилюваний, і його вирощування має свої хитрощі.

Ніжинські огірки - старовинний засолювальний сорт з України

Ніжинські огірки здобули популярність з XVIII століття. Це сорт народної селекції, створений городниками в околицях міста Ніжин на півночі України. Ніжинські огірочки знамениті в першу чергу своїми видатними засолювальними якостями, але і в свіжому вигляді вони хороші.

Ніжинський огірок - один з кращих сортів для засолювання

Ніжинський - середньостиглий сорт універсального призначення, від появи сходів до першого збору плодів проходить 50-60 днів. Рослини потужні, длінноплетістие, з необмеженим ростом і великою кількістю бічних пагонів.

У Ніжинських огірків жіночі квітки з зав'язі утворюються в основному на бічних пагонах

Це сорт змішаного типу цвітіння, що вимагає обов'язкового запилення бджолами і є хорошим обпилювачем для інших сортів.

Чоловічі квітки (пустоцвіти) плодів не утворюють, але необхідні для запилення жіночих квіток бджолозапильних сортів

Зеленці темно-зелені з помітними світлими смужками, дрібні, довжиною 9-13 сантиметрів, вагою 80-110 грамів, подовжено-яйцевидної форми, з рідкими великими горбиками і чорними шипиками, відмінного смаку в засолюванні і в свіжому вигляді.

Огірок Ніжинський має привабливі плоди невеликих розмірів

Ніжинські огірки відносно легко переносять тимчасові зниження температури і плодоносять до початку осінніх заморозків. Цей сорт стійкий до оливкової плямистості і вірусної мозаїці, але сильно страждає від несправжньої борошнистої роси. У відкритому грунті при правильній агротехніці товарна врожайність досягає 4,9 кілограмів з квадратного метра.

При правильному догляді Ніжинські огірки дуже урожайні

Переваги та недоліки огірків сорту Ніжинський - таблиця

Новинка - гібрид огірка Ніжинський Сибіру F1

У 2018 році в Держреєстр був зареєстрований новий бджолозапилюваний гібрид першого покоління Ніжинський Сибіру F1, що відрізняється від класичних Ніжинських огірків меншою кількістю бічних відгалужень. Ці гібридні огірочки мають хороші смакові якості і дозрівають в середньому на тиждень раніше звичайних Ніжинських огірків, їх товарна врожайність у відкритому грунті в умовах Підмосков'я склала 1,6 кілограма з квадратного метра.

Обидва різновиди Ніжинських огірків офіційно районовані для особистих підсобних господарств по всій території Росії для відкритого грунту і плівкових укриттів.

Особливості вирощування Ніжинських огірків

Вирощувати Ніжинські огірки можна прямим посівом в грунт на постійне місце або через розсаду

Рассадний метод вирощування

Огірки не люблять пересадок, тому насіння висівають в одноразові торф'яні горщики на глибину 1 см. Найкраща температура для вирощування розсади +20 .. + 26 ° C вдень і +16 .. + 18 ° C вночі. При занадто високих нічних температурах рослини виростають зніженими і важко приживаються після висадки у відкритий грунт, а від протягів хворіють і можуть навіть загинути, якщо за вікном мороз. Щоб розсада не витягується, її треба тримати на самому світлому підвіконні. Поливати слід регулярно, не допускаючи підсихання грунту, обов'язково теплою водою з температурою +22 .. + 24 ° C.

Полив огірків холодною водою провокує появу кореневої гнилі та передчасну загибель рослин.

На розсаду огірки сіють за 1 місяць до висадки на постійне місце. Терміни висадки розсади під плівку збігаються із зазначеними нижче термінами прямого посіву насіння, у відкритий грунт без укриття розсаду висаджують на 5-7 днів пізніше, ніж висівають насіння.Оптимальний вік для висадки розсади на постійне місце - фаза утворення третього справжнього листка.

Оптимальний вік для висадки розсади на постійне місце - фаза утворення третього справжнього листка

Безрассадний метод вирощування

При посіві відразу на постійне місце огірки утворюють більш потужну кореневу систему і менше хворіють. Під огіркову грядку потрібне сонячне ділянку, де в попередні 4 роки не було ніяких гарбузових рослин. При перекопуванні вносять свіжий гній або перегній в кількості 1 відро на 1 квадратний метр, рівномірно закладаючи в грунт.

Оптимальна схема розміщення дорослих рослин огірка:

• 1 м між рядами,


• 25-30 см між рослинами в ряду.

При прямому посіві на постійне місце насіння в ряду розкладають частіше, через кожні 5-10 см, щоб надалі видалити найслабші рослини. Посів ведуть на глибину 1 см на важких глинистих ґрунтах або 1,5 см на легких піщаних. Мінімальна температура для проростання насіння + 12 ° C, оптимальна +25 .. + 28 ° C. Сходять вони через 4-7 днів після посіву. Використання найпростіших укриттів з поліетиленової плівки або нетканого агроволокна дозволяє вберегти огірки від заморозків, яких вони абсолютно не переносять.

Укриття агроволокном або плівкою захищає огірки від заморозків