Як садити огірки посадка в домашніх умовах, підготовка грунту, схеми, особливості правильного
Садимо огірки насінням і розсадою
Свіжі огірочки, пупирчатие і хрусткі, все літо на наших столах. Вони справжня знахідка для тих, хто уважно стежить за своєю фігурою. Ці овочі практично не містять калорій, зате багаті вуглеводами, білками, солями фосфору і калію, в них є залізо, каротин і вітаміни. Огірки підвищують апетит і покращують травлення. Ну а взимку - солоні і мариновані - радують нас у свята і будні.
Огірки у відкритому грунті
Величезна кількість людей саджають огірки на своїх городах і присадибних ділянках. У кого-то це виходить краще, у когось - гірше, але якщо виконувати нескладні правила агротехніки, то хороший урожай гарантований всім.
Підготовка насіння до сівби
Схожість огіркових насіння зберігається 6-10 років, але найбільший урожай дають насіння, яким 2-3 роки. Перед тим як посіяти їх в грунт, необхідно пробудити життєві сили наших майбутніх огірочків. Для цього потрібно діяти в такій послідовності:
Спочатку насіння гарненько прогрівають. Це можна зробити в духовій шафі: покласти туди насіння на 3-4 години при температурі 50-60 градусів. Якщо шафи немає, то насіння гріють на звичайній опалювальної батареї, помістивши їх в тонкий полотняний або марлевий мішечок. Правда, зробити це потрібно заздалегідь, так як процес займає 1-1,5 місяці. Для посадки в теплицю або на розсаду досить потримати насіння на батареї протягом доби.
Прогрівання насіння на батареї необтяжливо, але дуже ефективно
Марганцівка знезаражує насіння огірків, що позбавляє їх від більшості хвороб
Використання мікроелементів помітно підвищує схожість насіння огірків
Загартовування насіння допомагає підвищити їх стійкість до перепадів температури
Вирощуємо розсаду огірків
У середній смузі і районах з коротким влітку доцільно садити огірки розсадою. На півдні розсаду використовують рідше, її садять тільки найбільш нетерплячі. Насіння садимо за 2-3 тижні до передбачуваної висадки рослин у відкритий грунт.
Інструкція по посадці насіння:
Розсаду огірків, на відміну від інших культур, вирощуємо без пікіровки, тобто відразу садимо оброблене насіння в горщики або стаканчики і накриваємо харчовою плівкою. Плівка утримає вологу і створить мікроклімат в кожному стаканчику. Для надійності покладемо по 2-3 насінини, потім можна буде видалити зайві рослини.
Перед посадкою переберіть насіння, видаліть дрібні і порожні, висаджуйте по 2-3 в один гошочек
Придбайте торфонавозного горщики відповідного розміру, а якщо їх немає в магазині, придбайте звичайні паперові стаканчики
І торфонавозного, і пластикові горщики потрібно наповнювати землею приблизно на 2/3 обсягу
Вдень рослини повинні отримувати достатньо світла
При необхідності використовуємо підсвічування, щоб світловий день був не менше 10 годин. Для підсвічування розсади краще використовувати лампу денного світла, але якщо її немає, то згодиться звичайна, але яскрава. Лампу розташовують на висоті 50-60 см, закріпивши на штативі або дротовому каркасі, тут вам доведеться проявити фантазію і майстерність. Головне - не забути її вимкнути на ніч, рослини повинні «поспати».
Як тільки огірочки зійдуть, знімаємо плівку, але залишаємо поруч ємність з водою. Через тиждень можна підгодувати розсаду коров'яком в пропорції 1: 8 (1 літр коров'яку розбавляємо в 8 літрах води).
Ті, хто має можливість, готують коров'як самостійно - одне відро коров'ячого гною розводять в 4-5 відрах води і залишають для бродіння. Перебродив розчин проціджують, беруть необхідну кількість, змішують з водою і використовують.
Готові аналоги коров'яку продають у спеціалізованих магазинах. Можна підгодувати розсаду звичайної городньої сумішшю, що містить 6% азоту, 9% фосфору і 9% калію. Беремо 3 столові ложки і розчиняємо їх у 10 літрах води.
При появі 3-4 справжніх листочків розсаду можна висаджувати в грунт на постійне місце за умови, що нічна температура не буде нижче 11 градусів тепла.
підготовка грядки
Місце для посадки огірків вибирають в захищеному від вітрів місці, бажано з південної сторони будівель. Родючість грунту, сонячне світло і тепло - неодмінні умови для отримання хорошого врожаю.
Можна садити огірки після капусти, цибулі або бобових. На одному місці їх вирощують кілька років поспіль в монокультурі, за умови, що вони нічим не хворіли на цій ділянці.
Огірочки дуже люблять органічні добрива - гній, перегній і компост. Органіка виділяє необхідну їм вуглекислоту, особливо коли грунт розпушують після дощу. Під осінню або весняну перекопування вносять 8-10 кг гною на 1 квадратний метр або перегній і компост в такій же пропорції. До органіці потрібно додати 10-15 грам азотних добрив і 25-30 грам суперфосфату на 1 квадратний метр.
Якщо хочете отримати гідний урожай, не нехтуючи добривом грунту
Дуже хороший ефект дає внесення органіки прямо в розвальний борозни при посадці. Сапкою робимо глибоку борозну, заповнюємо її перегноєм, поливаємо теплою водою, розкладаємо насіння і засипаємо сухий землею.
Інший варіант: дри посадці розсади додаємо перегній в лунки - приблизно літрову банку на одну рослину.
Садимо насіння відразу на постійне місце
Насіння огірків висівають відразу, після відповідної підготовки грунту. У південних районах, наприклад, на Кубані, до посіву приступають в кінці квітня або в перших числах травня, а в центральних і північних районах, таких як Підмосков'ї і Ленінградська область - в третій декаді травня або навіть на початку червня.
Орієнтуватися треба на погоду. Огірки висаджують при стійкій температурі в 12 градусів, коли можна не боятися поворотних заморозків. При температурі повітря вище 25 градусів сходи з'являються буквально на другий день. Огірки добре розвиваються, якщо нічна температура не падає нижче 11-12 градусів. При більш низькій температурі вони майже не ростуть і можуть загинути.
До речі, назва «огірок» запозичене з грецької мови і означає «незрілий».
На присадибних ділянках раціональніше всього використовувати шпалерний метод вирощування огірків. При такому методі ми економимо землю, якої і так небагато, вберігає урожай від різних гнилей та полегшуємо собі догляд за рослинами. При шпалерні вирощуванні вистачає 20-30 рослин, щоб забезпечити урожаєм на всю зиму сім'ю з 4-6 осіб.
Вертикальне вирощування огірків економить площу ділянки і дозволяє посадкам отримувати більше сонця і тепла
На ділянці рослини розміщують за певною схемою, в залежності від сорту. Огірки з короткими батогами садять з міжряддями 60-70 см, а з довгими - 70-90 см. Між рослинами в ряду повинна бути в середньому 20-30 см, проте рекомендована схема посадки завжди вказана на пакетику з насінням. Можна посіяти насіння і частіше, а потім видалити слабкі рослини.
Якщо рослина необхідно пересадити з місця на місце, то робити це потрібно вкрай обережно і не пізніше появи 4-5 листків. Сіянець викопують разом з грудкою землі, переносять на інше місце і відразу поливають теплою водою. Коріння огірків дуже легко пошкодити при пересадці, тому без необхідності краще цього не робити.
Садимо розсаду в теплицю або парник
У районах, де погода не надто балує нас теплом, хороший урожай можна отримати, використовуючи каркасні плівкові укриття або невеликі теплиці. Для них більше підходять салатні сорти огірків.
У теплицях і плівкових укриттях висаджують готову розсаду: насіння для неї потрібно посадити в стаканчики за 35-40 днів до висадки огірочків в грунт.
Крізь плівку добре проходять теплові промені, тому на огіркової грядці створюється необхідний клімат - тепло, світло, волого. Каркасне укриття встановлюють за 2-3 дня до висадки розсади, щоб земля встигла прогрітися.У середній смузі приблизні терміни висадки під плівку - з 25 квітня по 15 травня.
До того як огірочки стануть плодоносити, їх поливають 1-2 рази в тиждень водою кімнатної температури, а в період плодоношення - один раз в 7-10 днів. Як тільки з'являться перші зеленці, плівку знімають.
Для нормального плодоношення звичайним сортам огірків необхідно перехресне запилення. Якщо погода не дозволяє відкрити плівку, то запилення проводять вручну, м'яким пензликом переносячи пилок з одних квіток на інші - з чоловічих на жіночі. Без цього неможливо отримати нормальний урожай.
В останні роки городники, які закуповують насіння в спеціалізованих магазинах, все частіше стикаються з партенокарпічний гібрид огірків. Вони відрізняються тим, що в їх плодах відсутні насіння. Тобто зав'язі формуються взагалі без запилення. Це оптимальний вибір для закритого грунту.
Відео: партенокаріческіе гібриди - садити чи ні
Гаряча грядка - альтернатива теплиці
Багато городників для прискореного вирощування огірків використовують теплу грядку:
- Грядку під плівковим укриттям гарненько перекопують з осені.
- Ранньою весною, як тільки зійде сніг і можна буде вийти в город, її розпушують.
- У центрі грядки роблять глибоку канаву - 30 см і заповнюють її гарячим гноєм.
- Зверху засипають землею шаром 20-25 см.
- Через 2-3 дні така грядка добре прогріється і можна буде сіяти насіння огірків.
Один раз в 10-15 днів огірочки підгодовують поживною сумішшю. На 10 літрів води потрібно взяти:
- 20 грамів аміачної селітри;
- 20 грамів сульфату калію;
- 25 грамів суперфосфату.
Відео: огірки в теплій бочці
Догляд за посадками огірків
Своєчасний полив, розпушування, підживлення - нескладні, але важливі процедури догляду за огірочками. Не варто забувати і про профілактику появи хвороб і шкідників. Обприскують огірки рано вранці, до сходу сонця, або ввечері, коли немає вітру. Підживлення коров'яком проводять під корінь 3-4 рази за сезон в пропорції 1: 8 (половину літра розчину на одну рослину). Перед підгодівлею огірочки потрібно полити. Деякі сорти огірків, наприклад, партенокарпік, вимагають формування батоги з допомогою прищіпки.
Відео: як формувати батоги огірків
Огірки - вдячні рослини. Вони обов'язково відгукнуться на вашу увагу і турботу хорошим урожаєм соковитих, хрустких зеленцов, а ви, в свою чергу, порадуєте друзів і близьких смачними домашніми заготовками за своїми улюбленими рецептами.
Коментарі
Дописати коментар